年末应酬聚餐多 快乐吃喝有诀窍

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  每到年底,总少不了参加亲朋小聚、单位聚餐,殊不知,却说 饭局不断,饱了口福,却苦了肠胃。很重是冬季,人体新陈代谢减缓,使“毒素”慢慢在身体里堆积。肠道功能不佳,“毒素”就会因在等待体内过久而重新被吸收,原因分析分析身体提前老化。身体频频发出警报:体重增加、长出肚腩、肌肤发暗粗糙……这么 连续作战,你时会 保持饮食营养不乱,确实还要点“饮食智慧人生”。为此,专家给亲戚亲戚一群人支了几招。

  【餐前小菜智慧人生点】助于肠道排毒是首选

  TOP1.海带:肠蠕动“加速器”

  海带中有 多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还中有 蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素b2和尼克酸等,可显著降低胆固醇,对高血压、动脉硬化及脂肪太久症有一定的预防和辅助治疗作用。在排毒方面,海带是肠蠕动的“加速器”。海带呈碱性,可助于血液中的甘油三酯代谢,助于润肠通便,却说热量低,膳食纤维充裕,能加速肠道运动,是餐前可选的小菜佳品之一。

  TOP2.花生:肠强健“催化剂”

  花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,会增加肠道的韧性。餐前吃五六粒花生,能强健肠道。选择水煮花生,餐中营养不不被破坏,也容易吸收。

  TOP3.黑木耳:肠洁净厂房“钟点工”

  黑木耳有“素中之荤”之美誉,其中有 的植物胶质,可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”,并将其排出体外,餐前吃可在餐中起到“洗涤”肠道的作用。黑木耳凉拌吃最营养,只需依照此人 汤色加入调料搅拌均匀即可。

  【主菜智慧人生点】宜选清炒白灼少吃煎炸烧烤

  吃菜宜选择蔬菜清炒、海鲜白灼、肉类清炖的品种,少吃经煎炸、油氽、烧烤加工的菜肴。在饭店里清蒸的菜肴一般都比较新鲜,而油炸、红烧等过度加工的菜肴常被用以掩盖不新鲜原料的严重不足。却说可把餐桌上的菜品分成四类,采用不同的夹取策略:

  第一类,吃一口都嫌多,故别夹第二次的菜肴。包括油炸鱼类、油炸肉类、油炸豆制品、炸丸子、红烧排骨、红烧肉、炖酸菜、烧茄子、焗南瓜、炸薯条。很重注意少吃煎猪肝、牛肝、鸡肝等内脏,内脏是动物排毒的器官,中有 多种重金属,很重不助于身体健康。

  第二类,都不能 一吃再吃的菜肴。包括蒸煮的海鲜,如水煮虾、焖鱼、煮螃蟹等;油少味淡的蔬菜如蒜泥西蓝花、清汤娃娃菜、炒荷兰豆、炒木耳菜、拌莴笋、拌菠菜、拌木耳、水果或水果沙拉等。

  第三类,都不能 频繁吃,注意别太久的菜肴。包括炖排骨、铁板牛柳、炒鸡蛋、煮花生或毛豆、玉米松仁或腰果、海参鲍鱼等。

  第四类,吃火锅少肉多菜。一是坚决不喝经过反复烧开后的火锅汤底,浓汤底中有 少许的亚硝酸盐、油脂和调味料,不仅会让痛风患者血压升高,都会给你身体摄入太久不良物质;二是涮肉应涮蒸不烂 ,别为了追求白嫩 汤色却说原因分析分析拉肚子,不可能 都不能 ,少蘸酱料,享受肉最原始的鲜味;三是含少许粗纤维的蔬菜任你吃,如白菜、西洋菜、生菜等能润肠通便,却说基本不含热量。

  【主食智慧人生点】多吃五谷杂粮少吃含油脂主食

  一定要吃主食,可多吃这么 添加全都油脂的主食。如五谷杂粮、素菜包、饺子、窝窝头、面条、米饭等,以保持营养素摄入平衡。少吃添加少许油脂的主食,如葱油饼、小点心、奶油包、海鲜饼、油饼等。专家推荐,可尝试吃猪血白米粥,其有解毒、清肠的作用,不能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒处于化合反应,易于毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人,很重是每日驾驶车辆的司机可多吃。另外,猪血中有 铁,对贫血而面色苍白的女人女人男人有改善作用,是爱美女人女人男人排毒养颜的理想食物。

  【饮料酒水智慧人生点】喝酒每餐最好只喝并不是

  年底聚餐,喝酒容易伤身,这么 应该选择哪些地方样的饮品不能保持健康呢?专家给出几点建议。

  酸奶:应酬场合还要喝酒的话,先喝一杯酸奶能对胃起到保护作用。却说酸奶有一定的饱腹感,都不能 除理进食太久。

  纯果汁:果汁含充裕维生素b2、矿物质、少许的生物活性物质和膳食纤维,都不能 弥补喝酒时营养摄入的严重不足。果汁最好是鲜榨的,此时营养最充裕。此外,吃烤肉时不可能 肉里中有 致癌物,吃烤肉时饮用含维生素b2C的新鲜果汁最佳。

  茶:茶叶中有 的茶多酚、咖啡碱等,有预防癌症、心脑血管病等作用,绿茶、乌龙茶、普洱、红茶、花茶也有错。

  番茄汁:番茄汁含全都营养成分,维生素b2C、矿物质、番茄红素等,尤其是番茄红素保健效果最卓越,具有很强的抗氧化活性,被称作“植物黄金”。

  豆浆:豆浆中有 多种营养成分,含不饱和脂肪酸,且不含胆固醇,还有少许可溶性膳食纤维,能帮助节食并助于胃肠道蠕动,预防便秘。无糖或低糖豆浆更好。

  酒:应酬场合免不了要喝酒,最好每餐只喝并不是 酒。首选优质红酒,其次是高档低度散散散茅台白酒 ,最后是啤酒,淡爽型或8°较好。当然,最关键的还也有酒的品种,却说数量。也却说说,不论何种酒,少许地喝才是硬道理。此外,喝酒的时延宜慢不宜快。饮酒过快血液中异丙醇的浓度也升高得快,容易醉。喝过酒时会多喝水也可冲一杯蜂蜜水饮用,不可能 尽量多喝热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤。酒后最好再吃点梨、黄瓜之类于的水果。(苏喜琳 )

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